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爲進一步加強全市學校食堂食品**工作，強化(huà)落實學校**主體責任，夯實學校食堂食品**工作基礎，**食堂食品**管理(lǐ)水(shuǐ)平，深入推動“平安校園”建設，全力确保師生飲食**。近日，市教育局多(duō)措并舉，開展了(le)一系列食堂食品**專項行動。

一是加大(dà)監督檢查，夯實學校食堂食品**基礎。根據《中華人(rén)民共和(hé)國食品**法》《山東省學校食堂餐飲服務食品**監檢管理(lǐ)辦法》《學校食品**與營養健康管理(lǐ)規定》等法律法規，3月(yuè)14日——30日，市教育局抽調專人(rén)組成8個(gè)檢查組，對(duì)全市各級各類學校的(de)食堂管理(lǐ)、許可(kě)情況、食堂環境衛生、健康管理(lǐ)與培訓、落實索證索票(piào)制度、清洗消毒、食品加工制作管理(lǐ)、食品添加劑等進行專項檢查。目前，食堂食品**專項檢查行動正在進行。

二是深化(huà)**教育，**學生**意識和(hé)防範能力。3月(yuè)25日是第24個(gè)“全國中小學生**教育日”。爲此，3月(yuè)25日至4月(yuè)25日期間，在泰安市學校**教育平台組織開展“關愛(ài)生命·快(kuài)樂(yuè)成長(cháng)”爲主題的(de)生命教育專題活動，通(tōng)過平台提供的(de)視頻(pín)資源，家校聯合對(duì)學生進行生命教育，讓學生懂(dǒng)得(de)生命的(de)珍貴，遠(yuǎn)離傷害和(hé)危險，增強自我保護能力。

三是家校攜手努力，共同關愛(ài)學生健康成長(cháng)。爲保障學生健康飲食、健康成長(cháng)，3月(yuè)19日，印發《家校攜手努力  關愛(ài)孩子成長(cháng)——關于食品**緻全市學生家長(cháng)的(de)一封信》。主要是宣傳引導學生家長(cháng)以身作則，帶頭學習(xí)和(hé)了(le)解食品衛生**基本常識，培養孩子養成良好的(de)飲食衛生習(xí)慣，要選擇有《餐飲服務許可(kě)證》《食品經營許可(kě)證》或到市場(chǎng)監管部門審批備案的(de)場(chǎng)所就餐，教育孩子不購(gòu)買、不食用(yòng)來(lái)源不明(míng)、假冒僞劣、過期食品，不買“三無”食品，不吃(chī)、不喝路邊攤點和(hé)街(jiē)頭巷尾流動攤販的(de)的(de)小食品、自制飲料，共同爲孩子的(de)健康成長(cháng)撐起一片藍天。

四是健全工作機制，落實《學校食品**與營養健康管理(lǐ)規定》。爲貫徹落實國家三部委文件要求，市教育局制定了(le)12條食品**工作管理(lǐ)意見，從管理(lǐ)制度、校長(cháng)（園長(cháng)）陪餐制度、學生家長(cháng)陪餐制度、食品經營場(chǎng)所、食堂分(fēn)區(qū)管理(lǐ)、食堂從業人(rén)員(yuán)、食堂公益性管理(lǐ)、食堂（供餐單位）采購(gòu)供應、食堂“明(míng)廚亮竈”、 學生營養餐标準、學生健康營養知識指導、學習(xí)培訓等方面作進一步規範要求。下(xià)一步，市教育局将不定期聯合市場(chǎng)監管部門到各校明(míng)察暗訪，對(duì)不嚴格落實要求、貫徹《規定》不力和(hé)管理(lǐ)不規範的(de)學校将進行通(tōng)報批評，對(duì)相關負責人(rén)也(yě)将嚴肅問責追責。